今日は5月の行事食。
献立は オムライス
鰹のカルパッチョ
空豆のスープをご用意しました。
昨日から準備万端で、栄養部は朝から全力で戦いました。
流れ作業でテンポよく仕上げて行きます。
お粥の方や嚥下食の方にもオムライスをご用意しました。
楽しいオムライス作りは、だんだん慣れてきて上手くなってきたころに終わっちゃいました。
もっと焼きたかったです。
利用者さんの前で蓋を開けると「わぁ〜」「いやぁ〜」と嬉しそうな声が上がりました。
喜んでいただけたようで嬉しかったです。
魔貫光殺砲ー！！
ハァーーーーー！！！
無事に戦いは終わりました。
管理栄養士 岡崎未貴
