茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

七草がゆ

明けましておめでとうございます 茶山のさと栄養課の中林です。 元旦より心が痛む出来事が続きました。 ご親戚やお知り合いに大変な思いをされた方はおられなかったでしょうか。 心よりお見舞い申し上げます。 「早く日常が戻ってきますように」と、お祈りし…

温かいおせち料理

新年明けましておめでとうございます 朝からお雑煮を作り、昼は茶山のおせち料理をお出ししました。 おせち料理と言うと冷たい料理のイメージがありますが、茶山のさとは温かい料理を出したいと何年か前に思い、今は温かいおせち料理をお出ししています。 毎…