茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2015-04-01から1ヶ月間の記事一覧

お知らせ。

老健施設茶山のさと栄養部では、非常勤調理師を募集しております。 詳細については、ハローワークに掲載されていますのでご覧ください。 ハローワークインターネットサービス - 求人情報詳細 自分の力を発揮できるやりがいのある職場です。 茶山のさと栄養部…

春のお届けもの…

今日は春の行事食。 桜はほとんど散ってしまいましたが、茶山のさとは今日が春本番です。 4月に入って雨ばっかりでしたが、そんな憂鬱さも吹き飛ばす今日のメニューは…・彩り寿司 ・手まり寿司 ・春色の茶碗蒸し ・新ごぼうの天ぷら大人気のお寿司を作りま…

調理実習in神奈川

いつもお世話になっているフードケアさんの社員研修で調理実習してきました。 場所は神奈川県相模原市。 初訪問です。普段は全国を飛び回っておられる営業の方々が集まってこられました。 いつもは栄養士さんなど女性の参加が多いのですが、この日は男性オン…