通所リハビリ利用者さんに、ロールケーキを作りました(^^♪ 日中は暑いですが、だいぶ秋らしくなってきましたね。食欲の秋！またいろいろなおやつを投稿していけたらと思います。 調理師向井

2020年9月21日は敬老の日でした 茶山のさとでは毎年、敬老の日にはお赤飯を提供しています 利用者さんが食べやすいように小豆は柔らかく炊き、嚥下食のこめ粉粥は小豆ゼリーを混ぜて仕上げています。 昼食時に療養棟に行くと「敬老の日って、何歳からが対象…

九月八日は茶山のさと毎年恒例企画［居酒屋ちゃちゃちゃ］でした。 昭和の居酒屋をテーマに、居酒屋メニュー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク等居酒屋スタイルにて提供です。 献立は［散らし寿司、おでん、つくね串、ポテトサラダ、海鮮塩やきそば、…