茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2020-09-21から1日間の記事一覧

敬老の日の食事

2020年9月21日は敬老の日でした 茶山のさとでは毎年、敬老の日にはお赤飯を提供しています 利用者さんが食べやすいように小豆は柔らかく炊き、嚥下食のこめ粉粥は小豆ゼリーを混ぜて仕上げています。 昼食時に療養棟に行くと「敬老の日って、何歳からが対象…