調理師の向井です。 本日５月２４日は行事食でした。 メニューは、［わかめご飯、カツオのたたき、新牛蒡のポタージュ、焼き茄子］ ミキサー食の方は［ねぎとろ］を提供しました。 1年に数回しか提供しないお刺身献立という事もあり、とても喜ばれていました…