暑い夏を乗り切ってお疲れの出る時期です。夏バテなどになりませんように。 西瓜と金魚。

8月16日に行事食を行いました。メニューは、【豚のしょうが焼き、冷麺、焼き茄子のお浸し】です。昨日は五山の送り火という事で、大文字デザートもおやつ提供しました。最近特に暑く、ミキサー食の方まで食べれる麺を使った冷麺は、特に喜ばれていました！お…

本日のおやつ『冷やし汁粉』です。いつもは、通所リハビリの利用者様へのおやつ作りを行っているのですが、毎週金曜日は療養棟の利用者様へのおやつ提供もしています。数にして、約90食のおやつ作りを行います。限られた時間の中で普通食、やわらか食、ミキ…

茶山のさとのスタッフの応援と努力の末に利用者さんにお出ししているお食事の食器がほぼ新しくなりましたよ。これで、美味しい食事はよりいっそう美味しい食べていただけます。今後とも、食器に負けないように頑張りますね。 調理師 小畠