茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2019-08-09から1日間の記事一覧

金曜日は、おやつの日。

本日のおやつ『冷やし汁粉』です。いつもは、通所リハビリの利用者様へのおやつ作りを行っているのですが、毎週金曜日は療養棟の利用者様へのおやつ提供もしています。数にして、約90食のおやつ作りを行います。限られた時間の中で普通食、やわらか食、ミキ…