茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

節分

2月3日は節分行事食でした。 献立は、この寒い時期にぴったりな鮭の粕汁と、今年は北北西を向いて食べると良いとされる巻き寿司と、軟らかい鰯料理と行きたいところですが欠品してたので急遽しらすと白菜の和え物になりました。 しっかり食事をされた後には…