茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

春の献立

普通食

 

やわらか食

ミキサー固形食

すっかり春になりました、外は暑いくらいの日がありますが…。

本日は春を感じられる献立を提供しました。桜の花の塩漬けを使用しカレイも身につけ込み香を付けて焼きました、また和え物もゆずを使用しゆず和えで菜の花を提供しました。