茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

栄養士の卵

 

文教短大から今年も栄養士の卵が来られました。
 
いつもは2人なのですが、今回はお1人のみ。
本人に聞いてみると、とっても緊張されているとのこと、でも準備したプログラムはこなしてもらわないといけません…。
 
「利用者さんに提供するおやつを考えてきてください」
 
実習前に宿題を出しておいたのですが、自宅で2回も試作されたそうです。
結果は・・・
 
大成功!
 
f:id:tyayamaeiyou:20190914181804j:plain
f:id:tyayamaeiyou:20190914183028j:plain
おやつを食べた利用者さんが
「今日はおいしいおやつをいただいたのよー」
「あなたが作ってくれはったんやね?おいしかったわー」
などと、声をかけられていましたよー。
 
その他、療養棟の居酒屋企画や、調理レクでも活躍してくれました。
とっても優秀な実習生でした。
 
今後、夢に向かって楽しく進んでいってくださいねー(^_-)-☆