京都の冬の風物詩『大根焚き』

本日は茶山のさとでも無病息災を願う京都の冬の風物詩、大根焚きをしました。

３つありますが普通食、やわらか食、ミキサー固形食の大根焚きです。

寒さも厳しくなり、コロナもまた広まってきていますが、健康に気をつけて元気にお正月を迎えましょう。

調理師　江見