茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2019-12-08から1日間の記事一覧

大根炊き

無病息災を願って今日は京都の師走の風物詩である大根焚きをお出ししました。ミキサー固形食の方にはゼリーの大根焚きです。横にあるのはゼリー状のさつま揚げです。何かと使い勝手が良いプリンカップ。 ちょうど良いサイズです。 小さくせずに大根らしく盛…