茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

作業療法における調理レクレーションの役割。

 そんな難しいことはよくわかっていないのですが、毎月行っている調理レクでは最初は「わたしできひん。」とおっしゃっていた利用者さんが、ホットプレートの上でパンケーキが焼きあがってくるとどんどん積極的に調理をされて、それをおいしそうに召し上がられる光景を目にします。

 

 何はともあれ、利用者さんの美味しそうな素敵な笑顔と「ありがとう、ごちそうさま。」の一言は私にとって一番のエネルギー源です。


                       調理師   小畠