水無月コラボイベント

こんにちは調理師の辻です。
昨日は夏越しの祓いで、おやつに“水無月”をお出ししました。

そして、今年2回目となる、第二中央病院とのコラボイベントを行いました。
今回は、諸頭調理師と奥野調理師が茶山のさとにやってきてくれました。

慣れない厨房で奮闘中！
江見調理師も一緒に調理です。

茶山のさとでは、嚥下食を食べておられる方にも食べて頂けるように工夫して、お出ししています。

今回も楽しく大成功！
次回のコラボはいつになるでしょうか。