6月の行事食

梅雨真っ只中のジメジメした暑い今日この頃、

先日行った６月の行事食はそんな暑さをさっぱりさせる酢豚でした。　

このところ和食が続いていたのもあり中華にしました。

　　　酢豚

　　　中華風かき玉汁

　　　キウイと桃の杏仁豆腐

　普通食

　

　やわらか食

　ミキサー固形食

家ではよく作る酢豚ですが酸味に気を付けながら作りました。

好き嫌いがでるかと心配しましたがよく食されていたので、また作りたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理師　江見