茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

お花見

桜もちの桜の葉は食べません。
調理師の辻です。
京都の人は食べないんですよ。

今日は季節のお菓子で桜餅を作りました。
先日の嚥下茶屋でも大人気でした。

そして、第二中央病院から調理師の宮本さんが助っ人に来てくれました。


二人で100個以上の桜もちを作りました。



そして、桜もちを持ってお花見のはずが・・・
あいにくの雨模様☂

なので、リハ室から隣の小学校の桜を見物しながら、桜もちを食べて頂きました。

とてもきれいに咲いてました。