大根焚き

今日は冬の京都の風物詩、無病息災を願って大根焚きをお出ししました。

いつもは食べ易さを考えて一口サイズに切るところを、ドンと輪切りの大根にしました。

器に入るか心配でしたが見た目が変わるだけでも楽しいです。

 

調理師　江見