今日は冬の京都の風物詩、無病息災を願って大根焚きをお出ししました。 いつもは食べ易さを考えて一口サイズに切るところを、ドンと輪切りの大根にしました。 器に入るか心配でしたが見た目が変わるだけでも楽しいです。 調理師 江見
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