2016-09-20 敬老の日。 老健茶山のさとで利用者さんに寄り添い、お食事を提供してもう5年になります。 毎年この日を祝うことができ誇りに思います。 担当の江見調理師の調理した太刀魚はふっくらとを焼きあがっていました。 利用者の皆さんの長寿を願う祝い膳。 炊きたてのお赤飯は、とても柔らかくて食べやすいと毎年好評をいただいております。 今回の、行事食は調理師:江見、調理補助:和田・井内が心を込めてお届けしました。 私もちょっとお手伝い。!(^^)! 調理師 小畠