茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2016-09-20から1日間の記事一覧

敬老の日。

老健茶山のさとで利用者さんに寄り添い、お食事を提供してもう5年になります。 毎年この日を祝うことができ誇りに思います。 担当の江見調理師の調理した太刀魚はふっくらとを焼きあがっていました。 利用者の皆さんの長寿を願う祝い膳。 炊きたてのお赤飯…