茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

さんま苦いかしょっぱいか

今月の行事食は 〜秋〜


・さんまの幽庵焼
・秋の炊き合わせ(南瓜、里芋、水菜、銀杏さつまいも、紅葉人参、湯葉)
カニのおろし和え

普通食

やわらか食

ミキサー固形食

嚥下食は皮を外して食べて下さい。

みなさん、秋を感じてもらえたでしょうか?


             調理師 辻秀治