ながーいタイトルですが、茶山のさとが担当する京滋摂食・嚥下を考える会の第1回目調理実習を綾部で開催しました。言語聴覚士、栄養士、調理師の茶山最強トリオで行ってきました。 参加者は総勢30名余り、栄養士、調理師、医師、看護師、介護士、リハビリス…
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