和菓子プロジェクト

今年最後の会合でした。

今日は東京から読売新聞が取材に来てました。
先日、放送されたNHKの番組のことも話題の中心で盛り上がってましたねぇ。

和菓子屋さんが作る嚥下食用の和菓子もかなりレベルアップしていて本番が楽しみです。

調理師 辻秀治