明けましておめでとうございます。

　茶山のさとで新年を迎えられる利用者さんにおせち料理でおもてなし。

　朝は、味付けした湯葉に黒豆、お雑煮を用意しました。

　昼には鰤の照り焼き。

　夕には散らし寿司をお出ししました。

　すべての利用者さんに食べていただけるように、食べやすい大きさで、食べやすい形状で、おいしく、温かく、美しく、今年もそれを目標に頑張ります。