茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2013-01-01から1日間の記事一覧

明けましておめでとうございます。

茶山のさとで新年を迎えられる利用者さんにおせち料理でおもてなし。 朝は、味付けした湯葉に黒豆、お雑煮を用意しました。 昼には鰤の照り焼き。 夕には散らし寿司をお出ししました。 すべての利用者さんに食べていただけるように、食べやすい大きさで、食…