rice porridge with seven herbs

そうです。今日は七草粥の節句！
我が栄養部も利用者さんに七草粥を提供しました。

この行事は平安時代には行われていたと云われています。
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。
また祝膳や祝酒で弱った胃を休めるためとも言われています。

七草粥を食べて今年一年元気に過ごしましょう(^o^)/