そうです。今日は七草粥の節句！ 我が栄養部も利用者さんに七草粥を提供しました。この行事は平安時代には行われていたと云われています。 春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。 また祝膳や祝酒で弱った胃を休め…
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