2012-02-06 今日の晩御飯。 今日の晩御飯は誰もが大好きなハンバーグです。 ソースの中でじっくりと煮込んでとても柔らかく仕上げました。 ちょっと試食をしてみると「やわらか・ふっくら・ジューシー」でした。 そのほかには大根とかぼちゃの炊き合わせと、ミカンの缶詰を増粘剤を使ってゼリー寄せ風にしてみました。 結構きれいに仕上がりましたよ。