茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2023-03-22から1日間の記事一覧

安全でおいしい食事作りの工夫

茶山のさとの、本日の晩御飯を紹介しようと思います 今日の晩御飯は、和風ハンバーグ 調理担当は向井調理師です。 ふっくらと焼き上げたハンバーグに、甘辛いタレをのせて…食欲をそそる味&見た目に仕上げています。 そしてそして…やわらか食の方の分は、深め…