みなさん、こんにちは!
茶山のさと栄養課の中林です![👩🏻🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t38/1/16/1f469_1f3fb_200d_1f373.png)
![👩🏻🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t38/1/16/1f469_1f3fb_200d_1f373.png)
今日は、茶山のさとで使用している“醤油”を紹介したいと思います。
![飲み物、テキストの画像のようです](https://scontent.fitm1-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/439959416_868559535288506_5957308991969020222_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=5f2048&_nc_ohc=raaOd1Wi_rwQ7kNvgGSO-M8&_nc_ht=scontent.fitm1-1.fna&oh=00_AYBxC-DRxOrM368vHTVHtxfGOmmPmdoz7KvXWLBJLnvMxA&oe=664C6F9E)
個人的にこの醤油のファンになり、ある日、配達の方に「この醤油は、スーパーには置いてないんですか?」と尋ねました。
すると、「スーパーに卸すほどは、作っていないんです。ぜひ一度、うちの店(醸造所)に来てください。」
…ということだったので、醸造所に行ってきました〜!!!
一言で“醤油”と言っても、薄口醤油•濃口醤油•白醤油•2度熟成などたくさんの種類があり、醤油以外にもラーメンタレやドレッシングも作っておられました。
ここの醤油は本当に美味しいので、皆さんも伏見に行かれる際はぜひ寄ってみてください
♫
![😌](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t81/1/16/1f60c.png)