京都民医連調理師部会のお招きで第二中央病院の厨房で茶山のさとの嚥下食の紹介をしてまいりました。 民医連の各院所の調理スタッフのほかに先日茶山のさとに先日お問い合わせをいただいた特養のスタッフの方たちも大勢参加されました。 学習会の中身は、茶…
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