２０１６年９月３０日に行われた嚥下食メニューコンテスト、今回は主に写真で振り返ります。
舞台は東京ビックサイト
決勝審査に残った６作品。
さぁ、はじまります。
Allez cuisine!
金谷先生のインタビュー攻撃にもなんとか対応。
ラストスパート！
完成！『菱花びら餅』
そして・・・
デザート部門大賞いただきました。
参加者と審査員の先生で記念撮影
バックステージでアルポルトの片岡シェフと。
ガンダムが見送ってくれました。。。
後日、立派な盾が届きました。
写真だけで振り返ると、あっさりした感じですが、実はいろいろなドラマがあったんです。
また、どこかでお伝えするかもしれません。
お楽しみに・・・
以上、調理師の辻がお送りしました。
