調理師の辻です。今年も三重県で開催された『呼吸ケアと誤嚥ケア学会』に参加してきました。 そして今年は、初めて座長という大役を仰せつかりました。 自分だけでは力不足だと思いましたが、鈴鹿中央総合病院の中原先生と一緒ということで引き受けさせてい…
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