茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

ご近所さん

茶山のさとの近くにある病院から管理栄養士、看護士、言語聴覚士の3名が見学に来られました。

施設内見学、食事説明、調理実習、試食と短い時間でいろいろ体験していただきました。

そして調理実習では、お汁粉とみたらし団子を作って、試食してもらいました。茶山のさと秘伝のレシピで作るおやつはいかがだったでしょうか(笑)

次回は是非こちらから見学に行きたいと思います。その時はよろしくお願いします。

                   調理師   辻秀治