夏の特別なおやつ～あんみつ～

今日のおやつはあんみつです。

あんみつ

 

意外と手のかかるおやつなので、夏の特別な日に出すと大変喜ばれます。

京都の人だけだと思いますが、夜の五山送り火が終わると、まだまだ暑いんですが夏が終わったような気分になります。

 

 茶山のさとからも五山送り火が綺麗に見れますが、台風の影響があるのか、夜の天気はどうなるでしょう。

 

調理師　江見