茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

今日のおやつはティラミス♪

今日のおやつは久しぶりにティラミスを作りました。 時間はかかりますが、想像通りに美味しくできました😊 自分も作っていて味見をするのを楽しみに作ってます。
今まで食べたティラミスで1番美味しかったのは中のスポンジ生地からリキュールの効いたエスプレッソが溢れでてきたティラミスなので、次はそれを目指して大人のティラミスを作ってみたいと思います。
 

調理師 江見