茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

今日の昼ごはん。

 茶山のさとはオール電化です。
初めのうちはなかなか使いこなせなかったIHコンロですが、近ごろは苦手だった煮魚も上手にできるようになりました。

 本日のランチは「サバの煮つけ」です。
こってりと煮つけたサバが出来上がりました。