2013-08-01 ケア(CARE)。 ケアとはお世話することだとずっと思っていて、介護の職場での調理師の関わりをどうするのか考えていました。 でも、今日映画を見ているとケア(CARE)=気配りと訳されていました。 直接に利用者さんのお世話はできないけれど、食事を通じての気配りや配慮ならいっぱいできます。 これからもこの気持ちを大事に介護の現場に関わっていこうと思った今日でした。 調理師 小畠