初めて小学生が厨房の見学に来られました。
これまで来られた見学者の中では最年少です
入り口では手洗いマニュアルに沿って、ていねいに手洗い
「こんなにきれいに洗うのは、生まれて初めて・・・」だそうです
初めは緊張しているのか、無口で静かでしたが、業務用の食器洗浄機や温冷配膳車を見て、興味津々
温冷配膳車の温と冷の扉を触って温度の違いを感じてみたり、食器洗浄機であっというまにお皿がきれいになるのを見て、驚かれていました
「一口大と書いてあるのはなんですか？」
「ミキサー食もきれいや」
小さな声ですが、はっきりと質問もされましたよ
次回は10/30、体験に来られます。
とっても楽しみです
