今日の昼ご飯。

　昼ご飯を作りました。
本日のメインメニューは、以前見学に伺った京都民医連「おおみや葵の郷」で一子相伝されたレシピをアレンジしたものです。

　鶏ミンチと豆腐・卵・サラダ油を混ぜ合わせて蒸し上げたものに山椒風味の照り焼きソースをかけました。
ほうれんそうのピーナッツバター和えを添えて…頑張って作ったら残食はほとんどありませんでした。
　よかったー、お口に合ったようです。