茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

今日の昼ごはん。

 今日は具だくさんの茶わん蒸しです。
海老にかまぼこ、人参・ほうれん草そしてお麩を入れてふんわりと蒸し上げました。

 なすとイカの酢味噌和え、ポテトサラダを添えて…。

 冬はやっぱり蒸し物や鍋がおいしいですね。




  こんなのも作りました。

 焼き肉。

 鯖の味噌煮。