今日は具だくさんの茶わん蒸しです。 海老にかまぼこ、人参・ほうれん草そしてお麩を入れてふんわりと蒸し上げました。 なすとイカの酢味噌和え、ポテトサラダを添えて…。 冬はやっぱり蒸し物や鍋がおいしいですね。 こんなのも作りました。 焼き肉。 鯖の味…