今年最初のなおいあん勉強会が開催されました。 今回のテーマは『コンビニスイーツの物性をさぐろう』でした。法人外からもたくさんの参加があり、参加者４９名！ みなさん熱心です。 コンビニで買ってきたスイーツを学会分類２０１３のどこに当てはまるか・…
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