茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

家に帰っても、安全でおいしく食事ができるように

茶山のさとに入所して、リハビリしてしっかり食事をし、元気になったら、家に帰れる方もおられます。

「利用者さんが、家に帰ってからも安全でおいしい食事を食べ続けるようにしたい。」

そんな想いから、昨年から、在宅訪問管理栄養士との連携をはじめました。

先日、茶山のさとの食事を深く知ってもらおうと、在宅訪問管理栄養士の樹山さんと西さんへ食事の試食&説明会を行いました。

施設内の栄養管理で悩んでいることも相談し、アドバイスをいただきました。さすがベテランです。

今後も多職種と連携を深め、地域の方々が安心して住み続けられるように励んでいきます(*^^)v