茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

6月行事食

今月の行事食は空豆、えんどう豆、パプリカ、茄子など旬の野菜をふんだんに使ったメニューでした。

そして、年に一度のお楽しみのメロンを添えて。

おいしいものをいっぱい食べて梅雨を乗り切りましょう。



・鰆のグリル、空豆ソース

・焼き茄子サラダ、茗荷ドレッシング

・豆ごはん

・メロン



調理師   辻秀治

ミキサー固形食

普通食