茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

開所日の初めての昼ご飯です。

 
 骨まで丸ごと食べられる尾頭付きの鯛と炊き合わせ、引っ越しうどんをお出ししました。
 まだまだ未熟で満足していただけるものになっていませんが、今はこれが精一杯。
これからも皆さんのご意見を参考に日々努力していきます。