2011-10-03 今日は北3おやつデー。 思いつきで作ってみました。 黄桃ゼリー…黄桃缶の黄桃のみをミキサーにかけてペースト状にしてから残しておいたシロップに砂糖とゼラチンを加えて冷やし固めてみました。 果肉が50パーセントぐらいなので口の中でとろりととろける美味しい一品となりました。 今日は一緒に茶山のさとで働いていただく新しいメンバー4人が一気に加わってバタバタと忙しい一日でしたが、新しい職場での楽しい仕事ぶりがなんだか見えてきました。 みんなでガンバロー。