茶山のさとの晩御飯

介護医療院茶山のさとの栄養課での日常を紹介しています。

2023-08-03から1日間の記事一覧

豆腐と鶏のハンバーグ

茶山のさとの今日の晩御飯を紹介します! 『豆腐と鶏のハンバーグ』です 入職してすぐの頃にこのハンバーグの作り方を教わったのですが、初めて作ったときはタネが柔らかくて形を作るのがとても難しかったのを覚えています あれから数年。 頼りになる先輩達…