3月の調理レク第2弾 すっかり春の陽気ですね。 今日のメニューは『寿司ケーキ』です。 担当は私、中林です 利用者さんが大大大好きなお寿司を一緒に作りました 今日のこだわりポイントは… 錦糸卵を手作りしたこと、桜型の人参です 嚥下食も手作りしました 「…